Βασικές Διεργασίες Επιχειρήσεων στο ERP Σύστημα SAP

• ΕΝΟΤΗΤΑ 1: Εισαγωγή στις Βασικές Διεργασίες του SAP – Βασικές Έννοιες – Ροές – Βασικές Παράμετροι του Συστήματος – Αναζήτηση Κινήσεων – Προβολή Συγκεντρωτικών / Αναλυτικών Καταστάσεων
• ΕΝΟΤΗΤΑ 2: Πωλήσεις και Διανομή 1 – Θεωρητική Παρουσίαση του Κύκλου Πώλησης – Προσομοίωση Κύκλου Πώλησης του στο SAP – Βασικά Δεδομένα Μοντελοποίησης του Συστήματος – Οργανωτικές Δομές- Βασικά Αρχεία (Distribution Channels, Divisions, Customers, Materials, Prices-Discounts, κλπ.)
• ΕΝΟΤΗΤΑ 3: Πωλήσεις και Διανομή 2 – Διαχείριση Παραγγελίας Πελάτη – Παραγγελιοληψία – Παράδοση – Τιμολόγηση – Αναλυτική Παρουσίαση όλων των βημάτων μέσα από το SAP
• ΕΝΟΤΗΤΑ 4: Διαχείριση Υλικών 1 – Βασικά Αρχεία Υλικών – Βασικά Αρχεία Προμηθευτών – Δημιουργία Βασικών Αρχείων – Αλλαγή Βασικών Αρχείων – Καταστάσεις Αποθέματος – Απαιτήσεων – Προμηθειών
• ΕΝΟΤΗΤΑ 5: Διαχείριση Υλικών 2 – Διαδικασία Προμηθειών – Κύκλος Προμηθειών – Αιτήσεις Προσφοράς – Αξιολόγηση Προσφορών – Αιτήσεις Αγοράς – Εντολές Προμήθειας – Παραλαβές – Πληρωμές
• ΕΝΟΤΗΤΕΣ 6-8: Προγραμματισμός και Έλεγχος Παραγωγής 1 – Οργανωτικές Μονάδες Παραγωγής – Θεωρητική Παρουσίαση Μοντέλων Παραγωγής – Βασικά Δεδομένα Μοντέλου Παραγωγής – Materials, Material Types, Bills of Materials, Work Centers, Routing, Προγραμματισμός και Έλεγχος Παραγωγής 2 – Θεωρητική Παρουσίαση Βασικών Τύπων Προγραμματισμού – Master Production Scheduling – Forecasting – Εξαρτημένες και Ανεξάρτητες Απαιτήσεις – Μετασχηματισμοί και Μεταφορές Απαιτήσεων – Εντολές Παραγωγής – Βασική Κοστολόγηση
• ΕΝΟΤΗΤΑ 9: Οικονομική Διαχείριση – Οργανωτικές Μονάδες – Εταιρεία – Επιχειρησιακή Περιοχή – Βασικά Αρχεία Δεδομένων Λογιστικής – Λογαριασμοί – Πληρωτέοι Λογαριασμοί – Εισπρακτέοι Λογαριασμοί – Διαδικασίες – Αντιστοίχηση Οικονομικής Διαχείρισης με τα υπόλοιπα Modules – Λογιστική Εγγραφή
• ΕΝΟΤΗΤΑ 10: Ελεγκτική – Οργανωτικές Μονάδες – Εταιρεία – Controlling Area – Operating Concern – Βασικά Δεδομένα Ελεγκτικής – Κέντρα Κόστους – Κέντρα Κέρδους – Αντιστοίχιση Λογιστικής με Ελεγκτική

Κάθε πρακτική ενότητα εμπλουτίζεται με σύντομη θεωρητική κάλυψη των εξεταζόμενων εννοιών. Σε όλη την έκταση του μαθήματος εξετάζεται ένα αντιπροσωπευτικό παράδειγμα επιχείρησης σε όλο το εύρος λειτουργίας της και αντιστοιχίζονται οι πρακτικές ενότητες με τις απαραίτητες θεωρητικές γνώσεις.

Το υλικό του μαθήματος αποτελείται από:

• Μεγάλο αριθμό αναλυτικών video χρήσης του προγράμματος με αφήγηση και φωνητικό σχολιασμό
• Οπτικοακουστικό υλικό για κάθε παρουσίαση που περιλαμβάνει τις διαφάνειες παράλληλα με επεξηγηματικό φωνητικό σχολιασμό
• Σύντομα video παρουσίασης και εξήγησης των πιο κεντρικών εννοιών με τη μορφή «μαθήματος στον πίνακα» (whiteboard sessions)

Το τελικό διαγώνισμα είναι δομημένο με τη λογική των ερωτήσεων πολλαπλής επιλογής και θα μπορεί να εκπονηθεί μέσα από Η/Υ συνδεδεμένο με κεντρικό σύστημα.

Το μάθημα εκτείνεται σε δώδεκα (12) διδακτικές εβδομάδες. Το ενδεικτικό χρονοδιάγραμμα υλοποίησης είναι το ακόλουθο:

• 1^η Εβδομάδα: Εισαγωγή στις Βασικές Διεργασίες του SAP
• 2^η-4^η Εβδομάδα: ΕΝΟΤΗΤΑ 2,3
• 5^η-6^ηΕβδομάδα: ΕΝΟΤΗΤΑ 4,5
• 7^η-9^η Εβδομάδα: ΕΝΟΤΗΤΑ 6-8
• 10^η-11^η Εβδομάδα: ΕΝΟΤΗΤΑ 9,10
• 12^η Εβδομάδα: Τελική Εξέταση

Το παρόν μάθημα απευθύνεται όχι μόνο σε όσους ασχολούνται με ERP συστήματα και επιχειρησιακές διαδικασίες, αλλά και σε αυτούς που θέλουν να έχουν μια εισαγωγική εμπειρία στο SAP. Ειδικότερα, απευθύνεται σε στελέχη, μηχανικούς ή μη μιας επιχείρησης που ασχολούνται με το Πληροφοριακό της Σύστημα και επιθυμούν να γνωρίσουν, να κατανοήσουν και να είναι σε θέση να χρησιμοποιήσουν αποτελεσματικά το Σύστημα SAP. Το μάθημα έχει υψηλή προστιθέμενη αξία, καθώς δεν περιορίζεται σε παρουσίαση θεωρητικών εννοιών, αλλά είναι επικεντρωμένο στην πρακτική εφαρμογή με απευθείας πρόσβαση των εκπαιδευομένων στον server του SAP. Επιπλέον όμως, το σύστημα SAP χρησιμοποιείται παγκοσμίως (και στην Ελλάδα) από την πλειοψηφία των μεγάλων επιχειρήσεων και επομένως, η γνώση του συστήματος αποτελεί σημαντικό εφόδιο στην αγορά εργασίας.

Η παρακολούθηση γίνεται αποκλειστικά από το Διαδίκτυο μέσω απλού εκπαιδευτικού λογισμικού (πλατφόρμα ασύγχρονης τηλεκπαίδευσης), παρέχεται ψηφιακό εκπαιδευτικό υλικό και συνεχή εκπαιδευτική υποστήριξη. Από τη στιγμή που ένας υποψήφιος γίνεται δεκτός στο Πρόγραμμα, δημιουργείται λογαριασμός χρήστη στην πλατφόρμα τηλεκπαίδευσης, στον οποίο δίνεται πρόσβαση στην εκπαιδευτική ενότητα της επιλογής του. Στα πλαίσια της κάθε εκπαιδευτικής ενότητας γίνεται ανάρτηση σε εβδομαδιαία βάση στην πλατφόρμα τηλεκπαίδευσης ηλεκτρονικού εκπαιδευτικού υλικού του υπεύθυνου διδάσκοντα. Το εκπαιδευτικό υλικό περιλαμβάνει ηλεκτρονικές σημειώσεις με θεωρία και παραδείγματα τα οποία είναι σε μορφή pdf με δυνατότητα αποθήκευσης και εκτύπωσης, ώστε να είναι εφικτή η μελέτη και offline. Επίσης είναι διαθέσιμος μεγάλος αριθμός αναλυτικών video χρήσης του προγράμματος με αφήγηση και φωνητικό σχολιασμό τα οποία δεν μπορεί ο συμμετέχοντας να αποθηκεύσει αλλά να παρακολουθεί on line συνδεδεμένος με την πλατφόρμα όσες φορές το επιθυμεί. Σε όλη την έκταση του μαθήματος, οι εκπαιδευόμενοι έχουν διαρκή σύνδεση και πρόσβαση στην πλατφόρμα SAP ώστε να μπορούν να εμπεδώνουν το υλικό διδασκαλίας, να αναπτύσσουν σενάρια, να εξασκούνται στη χρήση και να εκπονούν τη συνολική εργασία. Κατά τη διάρκεια του μαθήματος υπάρχει η δυνατότητα ανάθεσης εργασιών ή τεστ αυτοαξιολόγησης. Ο εκπαιδευόμενος έχει πρόσβαση, οποιαδήποτε στιγμή και από οπουδήποτε έχει σύνδεση Internet, σε όλες τις δραστηριότητες, πηγές πληροφοριών και ανακοινώσεις του εκάστοτε μαθήματος και του κοινοποιούνται στοιχεία επικοινωνίας με τον διδάσκοντα για επίλυση αποριών. Οι συμμετέχοντες πρέπει να :

• μελετούν την ύλη και τις σημειώσεις
• χρησιμοποιούν τις συνδέσεις που σχετίζονται με την ύλη του μαθήματος
• υποβάλλουν εργασίες, τεστ αυτοαξιολόγησης και απαντήσεις τελικής εξέτασης

Οι συμμετέχοντες πρέπει να διαθέτουν πρόσβαση στο διαδίκτυο, βασικές γνώσεις χειρισμού ηλεκτρονικών υπολογιστών καθώς και προσωπικό λογαριασμό e-mail.

H εξεταστική διαδικασία πραγματοποιείται εξ αποστάσεως μέσα από την πλατφόρμα e-learning με τη συμπλήρωση τεστ επίδοσης (ερωτήσεων πολλαπλής επιλογής) το οποίο είναι διαθέσιμο σε συγκεκριμένες ημερομηνίες. Υπάρχει η δυνατότητα να προγραμματιστεί σε συνεννόηση με τον εκπαιδευόμενο η εκπρόθεσμη συμμετοχή του στην τελική εξέταση με την προϋπόθεση ότι δεν έχει παρέλθει διάστημα πάνω από ένα έτος από την εγγραφή του στην αντίστοιχη διδακτική ενότητα.